La
Prevalencia de Triquinosis en el Ecuador es de aproximadamente 1,47%, en el año
2011 se puso en marcha el “Programa
Nacional Sanitario Porcino” a cargo del MAGAP con el aporte de AGROCALIDAD.
El sistema nacional de prevención,
control y erradicación de enfermedades porcinas implementó campañas de vacunación,
concienciación a productores ganaderos, industrias y a consumidores sobre la
importancia de la alimentación balanceada del porcino, su correcta higiene, refrigeración
o preparación antes de ser ingerido. Tras la vacunación en el segundo semestre
del 2012, el 15% de explotaciones del programa fueron certificadas como predios
libres de Triquinosis Porcina, cifra que aumentó a un 30% hasta el primer semestre del 2014.
Fuente:
- MAGAP, AGROCALIDAD. Programa Nacional Sanitario Porcino. 2015 [Internet]. [citado 9 abr 2019]. Disponible en: https://bit.ly/2UqonMd https://bit.ly/2UqonMd
- Chavez M & colabs. Survey on porcine trichinellosis in Ecuador. Centro Internacional de Zoonosis, CIZ, Universidad Central del Ecuador [Internet]. 2005 [ citado 9 abr 2019]. Disponible en: https://bit.ly/2vYJwPa
- Shuguli K. “Determinación de la presencia de Trichinella spiralis en porcinos (sus scrofa domesticus) por digestión artificial en la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito”. UCE [Internet]. 2015 [citado 9 abr 2019]. Disponible en: https://bit.ly/30ikloC
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